な〜んにもいらない食器洗い
｜浸け置き洗い
多くの人は、水に何かを添加しないと洗えないと思っています…。洗剤などのＣＭのせいかもしれません。実際水だけで洗ってみれば…十分に汚れが落ちることが分かります。たぶん…今までの習慣がその事実を曇らせているように思います。自然の世界を見れば、石鹸や洗剤を使う生き物はいません。それでいて自然は美しいのです。むしろ、人間が意図的に作った洗剤などを加える事で自然が破壊されているように思います。
現在私たちが使う水は、塩素が添加されています。そこに住める微生物はほとんどいません。生き物を殺すために入れられているのですから当然と言えば当然…。たとえ洗剤を使うのを止めても、塩素が添加されている水に手をつけて洗うことは、肌にとって負担となる…。だから、わたしは微生物がたくさん生きる命の水で洗おうと考えたのです。
｜生活習慣を変える
環境と自分の健康の為には、自分を囲む不自然な環境を変えることが大切です。それから…自然に沿った洗い方に近付けていくことが大切です。
まず変えることは次の3つ
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｜浸け置き洗い方法
桶に水をため、それにお皿やお茶碗を付け置き。始めの頃は数時間。だんだん発酵が早くなる。だから、５分から１時間で洗える。私は、食事の準備のときまで浸けておいて洗っている。ここまでつけると…こする必要さえないとことも…（夏は発酵が早くなるので早めに洗う事をお勧め）
↓こんな感じで浸け置きしています。
この発酵水に手を入れていると‥本当に気持ちいいです。いつまでも浸けておきたい感じです。命の詰まった水は命に優しいって感じですね。
コツは、油料理でない限りは、お味噌や醤油やご飯粒がついたまま、洗い桶に浸けることです。なぜなら、それが菌の食べ物になるからです。食べ物がたくさんあるから…どんどん菌が増える…。
洗剤も石鹸も何にも要らない。
亀の子たわしと水があればきれいに…。
どうしてか分からないけど…水切れがよく、乾燥が早い。
だからふきんで茶碗を拭く手間がない。もし、拭くにしても滴る水滴を少しだけ‥。
｜洗い方のコツ
コツは、洗い桶にためた水で、野菜を洗ったりしても水を捨てないで…そのまま茶碗を付けておくことです。茶碗についたご飯粒やおかずは、菌の食べ物です。そのままつけておきましょう。すると、菌が増えてきて、増えた菌が、茶碗についた食べ物を食べて、汚れをはがしてくれるんです。
だから、亀の子たわしでやさしくこすって‥少量の水で洗い流すだけ。びっくりするほど、きれいになります。江戸時代。石鹸さえ使われてなかったんですよ。石鹸も洗剤も庶民が使うようになったのはつい最近のこと。機械油を落とすために石鹸や合成洗剤が出来たとも言われています…
｜油汚れは？
食器についた油をあらかじめティッシュで拭きとって…それから洗い桶に30分以上浸けて…それから洗うことをお勧めします。その他、小麦粉や砂糖をつけて洗うと油汚れが良く落ちるそうです。是非試してみてください。
｜亀の子たわしの勧め
■「亀の子たわし」
よく汚れが取れます。私が農薬散布を避けて避難生活することで、別々に暮らすようになった主人も「亀の子たわしが一番いい」って言っていました。主人からこんな声を聞くとは思わなかったし、亀の子たわしを実際使って洗っているとは思わなかったので…本当に驚きました。そしてうれしかった。
↓我が家で使っている使い古しのたわし 活躍中
｜菌が住める環境
シャボン玉石鹸KKの社長さんも言っていました。菌が住めるような環境になれば、洗剤なんかを使わなくてもよく汚れが落ちるようになると…。忙しい人は、米のとぎ汁発酵液を作ることもできないでしょうから…ぜひ実践してみてください。
わたしは、米のとぎ汁発酵液を沢山作りました。でも、茶碗洗いに使うはもったいなくてなかなか使えません。風邪ひいたりした時があれば使う予定です。あと放射能対策とかで…。だから大事に取っています。
｜お勧め動画
菌を敵にしている方いませんか？菌がいなかったら私たちは、セルロースを消化できないし、ビタミンも合成できないんですよ。免疫も腸内細菌が関わっています。菌は敵ではなく、自分そのものって感じです。ですから、菌だらけの桶で茶碗を洗うの気持ち悪いって言わないでくださいね。以下の動画是非見てください。
↓腸内環境と腸内細菌の役割 藤田紘一郎医学博士
｜お勧めブログ
江戸時代以前の海や川が美しかったことを思い出しましょう！
「30年ぶりによみがえったサンゴ（合成洗剤を流さなかっただけで）」三宅島で実際起こった出来事 →
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下にＣＭが表示される場合がありますが、このブログと関係ありません。
- by 白鳥沙羅
- 2012.04.09 Monday
- 私の体験
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